---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://meridian35.ru/2024/05/19/%d0%be%d1%82%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%82%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b3-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d0%bc%d1%8f%d1%81/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Отечественный творог с добавками: мясной клей, кишечная палочка, плесень и дрожжи

Роскачество проверило по 77 показателям 20 марок творога 5% жирности и обнаружило нарушения. В нескольких образцах нашли запрещённый фермент «мясной клей». В твороге с Даниловского рынка обнаружили кишечную палочку. В твороге «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Ярче!» и «Вкуснотеево» превышено содержание плесени и дрожжей. Проблемы у производителей начались два года назад из-за санкций, сорвавших поставки импортной закваски. Отечественной закваски не хватает, её доля составляет только 20% от необходимого количества.

[источник](https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/molochnye-produkty/tvorog-5-zhirnosti/#details)

[![Главный Редактор](https://i0.wp.com/meridian35.ru/wp-content/plugins/userswp/assets/images/no_profile.png?resize=60%2C60&ssl=1)](https://meridian35.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%84%d0%b8%d0%bb%d1%8c/admin14/)
##### Author: [Главный Редактор](https://meridian35.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%84%d0%b8%d0%bb%d1%8c/admin14/)

Образование: ЧФ «Института Бизнеса и Права». Автор более 4 тысяч публикаций на сайтах https://meridian35.ru и https://www.gorodche.ru.### Поделиться ссылкой:

- [Поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
Telegram](https://meridian35.ru/2024/05/19/%d0%be%d1%82%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%82%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b3-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d0%bc%d1%8f%d1%81/?share=telegram)
-### Понравилось это:

Нравится Загрузка…