Покупки бедных людей состоят преимущественно из товаров повседневного спроса. И рост цен на такие товары идет выше средней инфляции в стране. Но и «товар для богатых» — икра — ставит новый рекорд.
В РФ икра всегда была предметом роскоши. И хотя по сравнению с временами СССР она стала физически доступнее и продается в любом продуктовом магазине, купить ее очень дорого. Говорит глава информационного агентства по рыболовству Савельев:
Таких цен на красную икру еще не было. Стоимость килограмма икры чавычи свежего посола во Владивостоке доходит до 10 тысяч рублей, на Камчатке — до 9 тысяч. Икра самой массовой среди лососевых видов рыбы — горбуши — выросла до 7,5 тысячи рублей за килограмм. Пока основные объемы продаж приходятся на прошлогоднюю красную икру.
Таким образом, РФ установила новый рекорд в экономике — рекорд высоких цен на икру ценных пород. Два килограмма икры чавычи во Владивостоке это МРОТ на месяц по РФ. А ведь в тех краях икру и добывают, в стране она еще дороже. В 2023 году был один из самых крупных отловов рыбы, причина резкого повышения цен — жадность продавцов. Если купить 2 килограмма икры и на строгой диете питаться только ею месяц, то можно отлично похудеть, привести в порядок фигуру. Абсолютно полезный продукт эта икра.