Мед-фальсификат в торговых сетях выявлен Роскачеством. Это касается меда собственных марок торговых сетей. Эксперты меда поели, проверили его приборами и тестами и сделали несладкие выводы. На проверку они брали 10 наименований. Только половина из них в порядке.
Качественный мёд торговых марок: «Азбука вкуса», «Лента», «Маркет» и Super, закуплен в магазинах: «Азбука вкуса», «Лента», «Перёкресток» и Vprok.ru. Три товара по сути мёдом не являются. «Ашан» (ООО «Медовый дом», г. Санкт-Петербург) — СТМ торговой сети «Ашан»; «Иванова пасека» (производитель: АО «Тандер») СТМ розничной сети «Магнит»; Premier of Taste (производитель: АО «Тандер») СТМ розничной сети «Магнит».
Специалисты изучали мед по 12 показателям. По ГОСТ 19792-2017 «Мёд натуральный. Технические условия» изготовлено 9 товаров. По ГОСТ 31766-2022 «Мёды монофлорные. Технические условия» — 2 продукта.
Предполагается, что производители плохого меда сделали его таким сами. После того как разбавляли натуральный продукт сахарными сиропами с целью удешевления. Еще в части случаев производители один вид меда обозначали как другой. В продукции Premiere of Taste (СТМ розничной сети «Магнит») выявлен гидроксиметилфурфурол. Это ядовитое вещество, которое образуется при нагревании (роспуске) мёда.
Сегодня наш сайт сообщал, что эксперты министерств вдохнут воздух Череповца и проверят его.
