Вологодчина сильна талантами и профессионалами в различных областях. Очередной пример этому есть в сфере гастрономического искусства. Вологодский повар Баскаков может стать лучшим в России.
Кулинарное дело это именно искусство. Потому что талантливый, узнаваемый коллегами и обществом повар это большой профессионал. Повар Владислав Баскаков — выпускник Великоустюгского профессионального политехнического техникума и кулинарной школы Rivera People school. Он работал в Петербурге, Москве, Армении. Сейчас Баскаков один из 16 полуфиналистов Национального гастрономического конкурса «Лавры». Всего на конкурс было подано 377 заявок из 55 регионов России.
В Геленджике с 23 по 26 апреля полуфиналистам предстоит готовить из местных продуктов. Конкурс «Лавры» призван поддержать молодых поваров и способствует развитию гастрономии в России.
