Ресторан «Инжир» в Череповце закрылся. Многие люди в городе хотя бы раз были в этом ресторане грузинской кухни. Он работал с 2018 года. Я и сам с коллегами был в нем месяц назад. Было время корпоративов, весь зал был заполнен, столики стояли близко к друг к дургу. Но гости все-таки развлекались шоу-программой и танцами.
О причинах закрытия ресторана «Инжир» рассказал владелец группы «Морсен» Олег Баринский.
Изменилась ситуация на рынке: выросла конкуренция. Последние 2 года мы работали около нуля, с небольшим плюсом. Поменялась экономическая ситуация в конце 2025 года. Люди стали считать деньги, меньше стали развлекаться. И если сегодня мы на нуле, то завтра из-за изменений налоговой политики и цен — на ЖКХ, продукты и прочее, нам придется поднимать цены в ресторане, понимая, что гостей не прибавится.
По словам Баринского, на месте ресторана «Инжир» появятся два совершенно новых проекта. Работы по перестройке начнутся послезавтра.
Ранее наш сайт сообщал, что череповчанин отсудил у кафе деньги за отравление.
Author: Главный Редактор
Образование: ЧФ «Института Бизнеса и Права». Автор более 4 тысяч публикаций на сайтах https://meridian35.ru и https://www.gorodche.ru.
