Сливочное масло в РФ стало предметом роскоши. Его воруют, на него взвинчивают цены, его ставят на стол по праздникам. Из магазинов оно исчезает не только с прилавков под кассу, но…
Эксперты Роскачества проверили еду настоящих скуфов и их подруг по борьбе с голодом. Эксперты Роскачества проверили пельмени на полках российских магазинов. Бактерии, вызывающие листериоз, найдены в пельменях марки «ВкусВилл». Инвазивная…
Для почти всех жителей РФ основные траты приходятся на еду. Это международные нормы бедного и нищего населения. Не на развлечения, не на одежду, а на еду. Поэтому, если еда постоянно…
Осетинский пирог — бытовое и культовое (если пирог треугольный) с ритуальным значением блюдо. Осетинские пироги продаются во многих городах страны. Это для некоторых людей стало узнаваемым брендом, даже если покупатель…
В Ирландии дефицит огурцов. Последние оставшиеся огурцы стоят очень дорого и их трудно найти. Причиной этому стало увлечение блогеров и их подписчиков приготовлением салата определенного рецепта. Первым начал блогер Логан…
Есть продукты, которые ускоряют старение через рост числа оксидантов в организме человека и через хроническое вялотекущее воспаление организма. К таким продуктам относятся колбаса, сардельки, пельмени. Особенно если они промышленной обработки.…
Российская экономика находится в точке перед падением. Темпы роста ВВП падают. ЦБ РФ поднял ключевую ставку до 18%, чтобы изменить это и снизить инфляцию. Но мера не помогла и обсуждается…
Люди «широкой кости» получили оправдание тому, что у них вес больше здоровой нормы. Дело в падении уровня жизни и в подорожании продуктов. Говорит доктор медицинских наук, врач-диетолог Королева: Уверена, что…
Мясной клей это микробная трансглутаминаза. Она не разрешена как добавка к пище, но используется при изготовлении продукции мясной, молочной и для детского питания. Роспотребнадзор в 2023 году обнаружил «еды» с…
Покупки бедных людей состоят преимущественно из товаров повседневного спроса. И рост цен на такие товары идет выше средней инфляции в стране. Но и «товар для богатых» — икра — ставит…
Шаурма едва ли не самая опасная еда в РФ. Причины этому всегда одни и те же. В шаурме используются скоропортящиеся товары, часто приготовленные не только с нарушениями, но и периодически…
2024 год российские сельхозпроизводители встретили с тревогой. Особенно это касается отдельных фермеров и мелких хозяйств КФХ. Они дают до 60% валового сбора зерновых и масличных в России. Предыдущие несколько лет…
Роскачество проверило по 77 показателям 20 марок творога 5% жирности и обнаружило нарушения. В нескольких образцах нашли запрещённый фермент «мясной клей». В твороге с Даниловского рынка обнаружили кишечную палочку. В…
